ちょっといいモノ（調理道具編）

最近は時間があって金がないので（笑）
適当になんか買って自炊をしています。
先日、みりんをうっかり零してしまって
初めてみりんの甘さを知りました...

私は別に料理するのが嫌いな訳ではないんですが、
（包丁とかめっちゃ危ないけど。手許が）
台所が驚異的に狭かったり、
作ってる間に食欲が減退したり、
片付けるのがすごい面倒だったりで、
しかも食うの自分だけやしね（笑）
とにかく面倒。


で、狭さ打開のためにオーブンレンジを活用しようと
すごく良い耐熱ガラス鍋を買いました。
だいぶ前に。
直火、レンジ、オーブンからIHまで全てに対応した
茶色いガラスの鍋です。

これはええですわ。

何がって、とにかく焦げ付かない！
私は料理しながら本読んだりネットしたりするので
目を離した隙によく焦げ付きます。
でもこれはガラス製なので水につけて放っとけば
すぐに綺麗になるんですね〜
前に一度普通の鍋を焦がして大変だったので
（なんとか頑張って擦り落としたけど）
こういうとこはポイント高いですわ。

あとはガラスなんでなんでも美味そうに見えます。

問題はガラスなんで重いし取り扱い要注意なのと、
フタの取っ手が邪魔でオーブンに入らんかった事です（笑）
ほんまウケたでこれは。


ガラス製品をよく壊す人には相性悪いでしょうが、
料理する人には結構使い勝手良いんじゃないかと思います。
以下、公式だけですが紹介しときますね〜
（いろんなネットストアにも出てると思います）


■岩城ハウスウェア（http://www.igc.co.jp/）

ビジョン(R)：IHスーパービジョンシリーズ
IHビジョン両手鍋1.5L（他2サイズ）
メーカー小売希望価格　￥7350（税込）

※岩城さんはパイレックスシリーズも扱ってます。

美味しいバウムクーヘンあります。

バウムクーヘンて大好きです。
薄いのを少しずつ剥いで食べるのが楽しい。

ministopに置いてある100円バウムは普通に美味いです。
普通のとバナナとチョコがありますが、
全部美味い！
ゲーム会社にいた頃はおやつとして齧ってました。


以前並んで買った阪神百貨店のバウムは
思ったよりボソボソで微妙でした...
ハーフだったのが駄目やったんかな〜？
買うならホールが良いんじゃないかと思います。
日持ちはしないです。


神戸のユーハイムのリーベスバウムは
ハーフの薄切りが１つずつ小袋に入ってるんですが、
すごく美味しかったです。
北海道のしらかんばってバウムを切ったようなヤツで、
ホワイトチョコと普通のチョコのセットがおすすめ。


で、一番のおすすめは
岡山の倉敷・中庄のマルナカマスカット店に入ってる
「Le Foyer」というケーキ屋のバウム。
母親が買ってきて置いて行ったんですが...

激　ウ　マ

しかも日持ちします。いつまでもフワフワ。
アルコールがちょっと入ってるのかな...風味がします。



岡山って意外と菓子類は美味いです。
「白十字」のバターケーキもすごく美味いしね。

まあ当たり外れも激しいけど（笑）

中国茶芸館 陶然庭 【大阪・北浜】

いつもは夕食はドトールのパンなんですが、
ここ２日間は家族旅行に置いて行かれた
可愛そうな同期に付き合って
外で食べてます。

で、今日発見したのがこの店。
その名の通り、中国茶をメインにしている店ですが
ご飯もちゃんとあります。
ちょっと高めですが...
中国茶と食事と飲茶とデザートがセット。
だいたい￥1500くらい。

今日は海老ワンタンそばを食べましたが、
美味いです。
そして意外と量がありました。

まず最初に（正式かどうかは分からないけれど）
作法に従って中国茶を入れてくれます。
蒸らしたり茶を器にかけたりいろいろです。
初めて見たのでドキドキしましたー
そのあと食事と飲茶が出て、
最後にデザート。
デザートもすごい美味しかったです！
残り少ない「今日」を幸せに過ごす事ができる
気がするなあと二人で話してました。

彼女はお茶が好きなので
会計時にジャスミンティとジャスミンドレスなるものを
買ってました。
ジャスミンドレスは淹れると綺麗だと言うので
淹れる時には連絡くれと言っときました。
風流のかけらもない人間でスミマセン。

お金に余裕があるときはちょくちょく行きたいですねー
スタンプ溜まったら景品と交換らしいので
ちょっと頑張るかも...何くれるんだろー


サイトもあるようですよ。
ググったら出るんじゃないかなー